第111章[第3頁/共5頁]
肖燦被他的熱忱傳染,笑著迴應:“拉吉,你這麼一說,我都迫不及待了。快帶我去見地見地這道美食的製作過程吧。”
拉吉把切好的配料放入鍋中翻炒,插手各種香料,鍋裡刹時披收回誘人的香氣。“現在,我要發揮邪術了,把這些香料變成甘旨的咒語。”拉吉揮動著鏟子,像是在批示一場音樂會。肖燦聞著香味,心中儘是等候:“拉吉,這邪術咒語必定能讓這道菜變得超等甘旨,我都能設想到魚在內裡歡暢地泅水了。”
肖燦看著雞肉和茶葉,說:“德夫,這茶葉和雞肉的組合很新奇,我很等候這道菜的成品。”
德夫開端措置雞肉,他將雞肉洗淨,用鹽、薑蒜、料酒等調料醃製起來。“這醃製就像是給雞肉穿上一件甘旨的外套,讓它更有味道。”德夫文雅地解釋道。肖燦在一旁幫手籌辦茶葉,他笑著說:“德夫,這外套必定會讓雞肉變得更加誘人,我已經能設想到它被茶葉熏製後的香味了。”
拉尼淺笑著答覆:“這烤魚起首要選一條新奇的魚,然後用我們奧裡薩邦的香料醃製。這香料但是這道菜的關頭。”
阿妮塔淺笑著答覆:“這甜粥啊,要先籌辦好大米、牛奶、糖和一些乾果。這大米就像甜粥的靈魂,是根本。”
肖燦在一旁幫手遞調料,他獵奇地問:“拉吉,這鮮魚咖哩的奇特之處在那裡呢?是不是這魚有甚麼特彆的講究?”
在一個海邊的集市裡,肖燦結識了一名名叫普拉卡什的老廚師。普拉卡什固然年齡已高,但精力矍鑠,眼神中透著對美食的酷愛。“年青人,你來到奧裡薩邦,必然要嚐嚐我們的‘奧裡薩海鮮沙拉’,那但是用最新奇的海鮮製作而成的。”普拉卡什熱忱地保舉道。
奧裡薩海鮮沙拉做好後,肖燦嚐了一口。海鮮的鮮美、蔬菜的清爽、調料的奇特完美融會,彷彿把奧裡薩邦的海邊風情都融入了此中。“普拉卡什,這奧裡薩海鮮沙拉的確是美食中的清爽劑!太好吃了。”肖燦誇獎道。普拉卡什看著肖燦對勁的模樣,臉上暴露了高傲的笑容:“這就是我們奧裡薩邦美食的魅力,來高傲海的奉送。”
拉尼把醃製好的魚放在烤架上,漸漸地轉動著魚身,讓魚均勻受熱。烤魚的過程中,魚皮逐步變得金黃酥脆,油脂滴落在炭火上,收回“滋滋”的聲響,披收回誘人的香氣。“現在,魚在烤架上享用著它的‘陽光浴’,變得越來越甘旨。”拉尼說道。肖燦看著烤架上的魚,心中儘是等候:“拉尼,這魚的‘陽光浴’必定會讓它的味道達到頂峰,我等不及要嘗一口了。”
分開西孟加拉邦後,肖燦來到了阿薩姆邦。這裡是一片綠色的天下,茶園遍及山野。連綴起伏的山丘上,茶樹鬱鬱蔥蔥,像是一片綠色的陸地。肖燦到達阿薩姆邦的一個茶園小鎮時,被麵前的美景深深吸引。清爽的茶香滿盈在氛圍中,讓人感到心曠神怡。
肖燦聽得津津有味:“拉吉,這道菜背後的文明秘聞可真深厚啊。我感受我不是在學做菜,而是在體味一個全新的天下。”