第123章[第2頁/共4頁]

比娜徒弟將竹筍切成小段，豬肉切成方塊。她在鍋裡倒入一些油，油熱後放入一些薑片和蔥段爆香。“這爆香的蔥薑就像是收場的鑼鼓，拉開了這道菜烹調的序幕。”比娜徒弟說道。肖燦聞著香味，說：“徒弟，這鑼鼓聲可真清脆，我都能感遭到這道菜即將帶來的出色了。”

比娜徒弟倒入適當的水，蓋上鍋蓋，讓它們漸漸燉煮。在燉煮的過程中，她和肖燦聊起了梅加拉亞邦的山區餬口和美食文明。“在我們山區，人們靠大天然的奉送餬口，這竹筍燉肉就是我們對大天然的戴德之作，用山上的竹筍和自野生的豬肉，做出一道暖和民氣的菜肴。”比娜徒弟感慨地說。肖燦當真地聽著，說：“徒弟，我能感遭到這類對天然的畏敬和對美食的酷愛，真的很讓人打動。”

“肖燦，你到了阿薩姆邦，必然要嚐嚐我做的‘阿薩姆邦茶葉燻雞’，這是我們這裡的特性美食，將茶葉的暗香與雞肉的鮮嫩完美連絡。”拉吉徒弟暖和地保舉道。

拉吉徒弟淺笑著答覆：“這味道會讓你彷彿置身於一片安好的茶園當中，雞肉帶著淡淡的茶香，口感鮮嫩多汁，彆有一番風味。就像在茶香的度量中咀嚼美食的真諦。”

肖燦跟著比娜徒弟來到廚房，廚房裡擺放著一些新奇的竹筍和一塊肥瘦相間的豬肉。比娜徒弟拿起竹筍，細心地剝去外殼，暴露潔白如玉的筍肉。“這竹筍就是這道菜的精靈，它會給這道菜帶來清爽的口感和奇特的風味。”比娜徒弟說道。肖燦在一旁幫手遞東西，他問：“徒弟，這竹筍燉肉為甚麼會那麼受歡迎呢？”

接著，比娜徒弟把豬肉塊放入鍋中，煎至兩麵金黃。豬肉在鍋裡滋滋作響，披收回誘人的香氣。“看，豬肉在鍋裡歡暢地歌頌，它在為與竹筍的相遇而喝彩。”比娜徒弟笑著說。肖燦看著鍋裡的豬肉，打趣道：“徒弟，這豬肉唱得可真好聽，我都快被它的歌聲沉醉了。”

阿尼爾徒弟持續翻炒著，鍋裡的蔬菜披收回誘人的香氣。肖燦在一旁耐煩等候，他的肚子已經開端咕咕叫了，他想：“這道菜看起來就很甘旨，等會兒必然要好好嚐嚐。”

阿尼爾徒弟又把菠菜段倒入鍋中，快速翻炒起來。菠菜在鍋裡敏捷變軟，與土豆和尖椒異化在一起。他拿起一個小碗，往鍋裡倒入一些鹽、孜然粉和少量的糖。“這些調料就是這道菜的邪術咒語，唸完咒語後，蔬菜們就會完整變成甘旨的好菜。”阿尼爾徒弟邊倒邊說。肖燦看著鍋裡的竄改，說：“徒弟，這邪術咒語一念，這道菜必定會抖擻出奇異的魅力。”

肖燦告彆了奧裡薩邦那片誘人的海濱小鎮，帶著對咖哩蟹的誇姣回味，踏上了前去西孟加拉邦的路程。一起上，他看著車窗外風景的變更，心中儘是對下一站美食摸索的等候。

跟著時候的推移，茶葉燻雞垂垂披收回誘人的香氣。拉吉徒弟翻開熏製裝配，一隻金黃色、披髮著濃烈茶香的雞閃現在麵前。他將雞放在案板上，切成小塊，擺放在一個盤子裡。肖燦拿起一塊雞肉放入口中，雞肉的鮮嫩與茶葉的暗香完美融會，彷彿把阿薩姆邦的茶園風景和人們對餬口的淡雅尋求都融入了這一口當中。“拉吉徒弟，這阿薩姆邦茶葉燻雞的確是美食中的茶香精靈！我從未體驗過如此清爽高雅而又甘旨的口感。”肖燦讚不斷口。拉吉徒弟看著肖燦滿足的模樣，臉上暴露了對勁的笑容：“這就是我們阿薩姆邦美食的魅力，用奇特的體例揭示茶葉與美食的調和之美。”