第131章[第2頁/共5頁]

在集市的中間，有一家小小的海鮮餐館，餐館的老闆是一名名叫維克拉姆的年青人。他熱忱開暢，眼神中透著對美食的創新與熱忱。“肖燦，你必然要嚐嚐我新創的‘古吉拉特邦海鮮香料燴飯’，這是我連絡本地海鮮和特性香料的奇特創意。”維克拉姆鎮靜地說道。

咖哩角炸好後，巴希爾大叔撈出瀝乾油分，放在盤子裡，然後澆上那披髮著誘人香氣的奧秘醬料。肖燦拿起一個咖哩角，咬了一口，那酥脆的外皮在口中收回“哢嚓”的聲響，接著是豐富餡料的濃烈味道，最後奧秘醬料的奇特風味在舌尖上散開，各種味道交叉在一起，構成了一種奇妙的口感。“巴希爾大叔，這北方邦特性咖哩角配奧秘醬料的確是美食界的欣喜派對！我向來冇吃過這麼奇特又甘旨的東西。”肖燦讚不斷口。巴希爾大叔看著肖燦滿足的模樣，開朗地大笑起來：“小夥子，這就是北方邦美食的熱忱，用滿滿的誠意和奇特的創意給你帶來舌尖上的歡愉。”

餐館的老闆是一名名叫卡瑪拉的密斯，她麵龐鮮豔，眼神中透著靈動與聰明。“肖燦，你到了拉賈斯坦邦，必然要嚐嚐我做的‘拉賈斯坦邦皇家羊肉咖哩’，這但是曾經隻要皇室才氣享用的美食，現在我把它帶給每一個酷愛美食的人。”卡瑪拉密斯熱忱地保舉道。

卡瑪拉密斯把香料放入石臼中，漸漸地搗碎，讓香料的味道充分融會。“這就像是在喚醒香料們的靈魂，讓它們同心合力為羊肉辦事。”卡瑪拉密斯邊搗邊說。肖燦在一旁看著，設想著這些香料靈魂覺醒後的強大力量。

肖燦跟著巴希爾大叔來到小吃攤前麵的簡易廚房。廚房裡固然粗陋，但卻非常整齊，各種炊具擺放得井井有條。巴希爾大叔拿起一個大碗，開端籌辦製作咖哩角的餡料。他先將煮熟的土豆搗成泥，邊搗邊說：“這土豆啊，就像是美食天下裡的誠懇人，固然不起眼，但倒是咖哩角的堅固後盾。”肖燦在一旁幫手遞調料，笑著說：“大叔，那這誠懇人在您手裡必定能變成大明星。”

北方邦的首府勒克瑙，是一座汗青悠長且文明秘聞深厚的都會。這裡的修建氣勢奇特，陳腐的清真寺與富麗的宮殿交相輝映，狹小的街巷裡滿盈著各種香料異化的奇特氣味。肖燦穿越在熱烈的集市中，各種琳琅滿目標商品讓他目不暇接，五顏六色的香料堆成小山，新奇的蔬菜生果披髮著誘人的光芒，另有那手工製作的精彩陶器，無不揭示著這座都會的奇特魅力。

接著，巴希爾大叔插手了一些切碎的青豆、胡蘿蔔丁，另有各種奧秘的香料。他一邊加調料，一邊故作奧秘地說：“這些香料但是我在香料市場經心遴選的，它們就像是一群小精靈，會在你的味蕾上跳舞。”肖燦靠近聞了聞，那濃烈的香料味讓他不由閉上眼睛，設想著這些香料異化在一起的美好滋味。“大叔，我感受這香味已經在我舌尖上開端預演了。”肖燦打趣道。

肖燦跟著教員傅走進廚房，看到廚房裡擺放著各種新奇的蔬菜，有茄子、土豆、豆角、南瓜等。普拉卡什教員傅拿起一根茄子，細心地打量著：“這茄子要選這類飽滿圓潤的，口感纔好。”肖燦在一旁幫手洗濯蔬菜，他說：“教員傅，您對食材的要求真嚴格。”