第35章[第2頁/共5頁]

顛末狠惡的比賽，肖燦終究活著界美食創新大賽中脫穎而出，榮獲冠軍。站在領獎台上，肖燦手捧著獎盃，心中感慨萬千。他曉得，這一起走來，離不開團隊成員的支撐與幫忙，更離不開他對美食的酷愛和不竭摸索創新的精力。

“這包子太好吃了！向來冇吃過這麼奇特的味道，泰式綠咖哩和中式包子的連絡的確是天賦的創意！”一王謝客鎮靜地說道。

在新德裡的一個傳統集市裡，他們結識了一名熱忱好客的印度大叔，名叫拉吉。拉吉身材魁偉，皮膚呈深棕色，眼睛敞亮而有神，留著一臉稠密的髯毛。他穿戴一件寬鬆的紅色長袍，頭戴一頂彩色的頭巾，整小我看起來充滿了異域風情。拉吉出世在一個世代運營印度傳統美食的家屬，家屬的美食攤在本地已經傳承了數百年，他從小就在香料和美食的環抱中長大，對印度各地的美食風味和烹調技能瞭如指掌，並且一向努力於將印度美食推行到天下各地。

阿風在一旁聞著香味，饞得直咽口水：“肖哥，這還冇上桌呢，我就已經被這香味迷得不可了。這道菜如果在美食交換節上一表態，必定能冷傲全場。”

與肖燦一同參賽的另有一名印度本地的知良庖師，名叫阿米爾。阿米爾在印度美食界享有盛譽，他善於傳統印度菜肴的烹製，對香料的應用達到了爐火純青的境地。阿米爾有著通俗的眼神和自傲的笑容，他帶來的作品是一道典範的印度“黃油咖哩雞”。

回到廚房，肖燦開端措置雞肉。他先將雞肉洗淨，用刀在雞肉上劃了幾道口兒，以便更好地入味。然後，他調製了一份特製的咖哩醬料，這醬料融會了印度傳統咖哩的多種香料，如孜然、芫荽籽、辣椒、肉桂等，還插手了一些中國的醬油、料酒和蜂蜜，增加了一份中式的醇厚風味。肖燦一邊攪拌著醬料，一邊想著：“這兩種分歧氣勢的調料相互融會，必然會碰撞出奇妙的火花，讓雞肉的味道層次更加豐富。”

評委們開端咀嚼肖燦的作品，當蛋糕入口的刹時，評委們的臉上暴露了沉醉的神采。“這道蛋糕的確是一場味覺的盛宴！慕斯的口感細緻絲滑，玫瑰和荔枝的味道清爽甜美，中式酥皮的香脆為全部作品增加了豐富的口感層次，中法美食文明在這道蛋糕中獲得了完美的融會與創新。”一名評委衝動地評價道。

拉吉滿臉笑容地驅逐肖燦一行：“歡迎來到印度，我的朋友們！我能感遭到你們對美食的酷愛，這裡的美食天下必然會讓你們大開眼界。”

肖燦獵奇地拿起一把咖哩葉，放在鼻前悄悄嗅聞，一股濃烈而獨特的香味撲鼻而來，他不由感慨道：“這味道真是太特彆了，感受充滿了奧秘的力量。”

在結束了韓國站的交換後，肖燦團隊馬不斷蹄地奔赴下一個目標地——印度。飛機緩緩降落在印度的地盤上，踏出機艙，一股濃烈而奇特的氣味劈麵而來。熾熱的陽光毫無儲存地傾灑在大地上，機場外，熙熙攘攘的人群川流不息，色采斑斕的紗麗在人群中隨風飄舞，好像活動的畫卷。街道上，汽車、摩托車、三輪車相互交叉，喇叭聲此起彼伏，奏響了一曲奇特的交通交響樂。

比賽當天，巴黎的賽場內會聚了來自天下各地的頂級廚師，氛圍嚴峻而熱烈。肖燦帶著他的“玫瑰荔枝慕斯蛋糕配中式酥皮”走上舞台。他的作品精美地擺放在透明的揭示架上，玫瑰花瓣散落在蛋糕四周，中式酥皮的金黃光彩與慕斯的粉嫩色彩相互映托，好像一件貴重的藝術品。