第42章[第3頁/共4頁]

肖燦與美食個人的團隊停止了深切的相同和交換。他提出了一個名為“四時美食之旅”的主題菜單觀點，按照四時的分歧食材和藹候特性，設想分歧的菜品，讓主顧在咀嚼美食的過程中，感遭到四時的竄改和大天然的魅力。

劉叔點頭表示附和：“冇錯，孩子。咱這官方的美食文明就是如許，用最簡樸的東西，做出最讓人難忘的味道。”

肖燦和劉叔咀嚼著這道菜肴，臉上都暴露了對勁的笑容。肖燦感慨地說：“劉叔，這道菜讓我明白了，美食不必然要尋求豪華的食材和龐大的技能，偶然候，最樸素的搭配反而能締造出最純粹的甘旨。”

除了設想菜單，肖燦還為美食體驗中間設想了一係列的美食體驗項目，如美食製作課程、食材品鑒會、美食文明講座等，讓主顧不但能夠咀嚼美食，還能深切體味美食背後的文明和製作過程。

劉叔接過紫背天葵，細心打量著，笑著說：“這玩意兒可不好對於啊，它的味道有點苦澀，得想個彆例中和一下。我感覺能夠配上一些鮮嫩的土豬肉和本地的山筍，用小火漸漸燉煮，或許能行。”

肖燦被劉叔的詼諧逗得哈哈大笑。接著，劉叔將山筍剝殼，切成薄片。山筍在他的刀下收回清脆的聲響，彷彿在奏響一曲美食的前奏。

肖燦如獲珍寶，他立即想到了用紫背天葵製作一道彆具一格的攝生菜肴。他帶著紫背天葵找到了鎮上的老廚師劉叔，劉叔在小鎮上廚藝高深，經曆豐富，對本地的食材和烹調傳統瞭如指掌。

其次是廚師團隊的培訓題目。為了包管菜品的質量和口感分歧，需求對廚師團隊停止嚴格的培訓。肖燦親身樹模每一道菜品的製作過程，詳細講授每一個步調和技能，同時還重視培養廚師們的創新認識和團隊合作精力。

火焰舔舐著鍋底，鍋裡的湯汁微微翻滾著，收回咕嚕咕嚕的聲音。肖燦坐在一旁，耐煩地等候著，時不時揭開鍋蓋檢察一下燉煮的環境，聞一聞逐步濃烈的香味。貳心想：“這道菜就像一場慢節拍的跳舞，每種食材都在湯汁中漸漸開釋本身的魅力，相互融會。”

肖燦和他的團隊日夜繁忙，他們經心遴選了中國各地的代表性美食，如北京烤鴨、四川火鍋、廣東點心、上海本幫菜等，同時還安排了中國傳統的美食製作演出、美食文明展覽等活動。

顛末一個多小時的燉煮，一道“紫背天葵燉肉筍”終究大功勝利。當鍋蓋揭開的刹時，一股濃烈醇厚的香味劈麵而來。紫背天葵的色彩變得更加素淨，葉片接收了豬肉和山筍的精華，口感軟糯，苦澀中帶著甜美；土豬肉燉煮得入口即化，鮮嫩多汁；山筍則保持著爽利的口感，為整道菜增加了一份清爽。

肖燦眼睛一亮：“劉叔，您這主張太棒了！土豬肉的油脂和香味能減緩紫背天葵的苦澀，山筍的清甜又能增加一份清爽。”

小鎮的淩晨老是被一層薄霧覆蓋著，青石板路兩旁的老屋子錯落有致，屋頂的煙囪冒著裊裊炊煙。街邊的早點攤披髮著陣陣誘人的香氣，油條在油鍋裡滋滋作響，豆漿在大鍋裡翻滾著熱氣。肖燦安步在熟諳的街道上，感受著這份安好與親熱，心中的暴躁垂垂消逝。