第71章[第5頁/共5頁]

肖燦向攤主扣問製作體例，攤主是一名年青帥氣的意大利小夥子，名叫盧卡。盧卡熱忱地先容道：“起首要將洋蔥和大蒜切碎，放入橄欖油中炒香，然後插手意大利米翻炒。接著漸漸倒入雞湯，一次不要倒太多，要等米把湯汁接收了再倒，如許才氣煮出濃稠的口感。最後插手蝦肉和豌豆煮熟，再用鹽、胡椒和帕瑪森乳酪調味便能夠了。”

肖燦告彆了希臘的克裡特島，乘船駛向意大利。地中海的海風輕拂著他的臉龐，鹹澀中帶著一絲清爽，陽光灑在波光粼粼的海麵上，彷彿無數細碎的金子在騰躍。船行途中，他結識了一名熱忱的意大利海員，名叫安東尼奧。安東尼奧身材魁偉，皮膚被曬成了古銅色，臉上老是瀰漫著光輝的笑容。

在普羅旺斯的一個小村落裡，肖燦碰到了一名老麪包師。老麪包師聘請他到麪包房，教他製作法國傳統的法棍麪包。

肖燦決定嘗試製作可麗餅。他在集市中間的一個小攤位上開端繁忙起來。攪拌麪糊的時候，他不謹慎把麪糊濺到了臉上，“哎呀，這麪糊彷彿在跟我開打趣呢。”肖燦笑著說。

當燴飯煮好後，肖燦嚐了一口，米粒的軟糯與蝦肉的鮮嫩、豌豆的清甜在口中融會，濃烈的湯汁更是充滿了口腔。“這意式燴飯就像是一首美好的意大利民謠，舒緩而又充滿神韻。”

肖燦遵循步調煎著可麗餅，他看著麪餅在平底鍋中漸漸成型，變得金黃酥脆。“這可麗餅就像是一件精彩的藝術品，在我的手中漸漸出世。”