第80章[第2頁/共6頁]

肖燦在一旁悄悄地看著，不敢出聲打攪，他的眼睛緊緊盯著巧克力的竄改，內心讚歎於這細緻的製作過程。“皮埃爾先生，這巧克力熔化的過程就像一場富麗的變身，從固體變成如此絲滑的液體，太奇異了。”肖燦忍不住輕聲說道。

雅克笑著說：“冇錯，美食也是一種演出，要給觀眾帶來欣喜。發酵好後，將麪糊倒入預熱好的華夫餅機中，合上蓋子，等候古蹟的產生。這華夫餅機就像一個邪術盒子，把麪糊變成甘旨的華夫餅。”雅克將麪糊倒入華夫餅機中，跟著“哢嚓”一聲，蓋子合上，廚房裡滿盈著越來越濃的華夫餅香氣。

肖燦被這類酷愛美食、享用餬口的態度所傳染：“這類餬口真讓人神馳，美食就像一束陽光，照亮了人們的餬口，讓大師更加靠近。”

肖燦在荷蘭鬱金香節上，被那如陸地般殘暴的鬱金香花海深深震驚。輕風拂過，花朵悄悄搖擺，彷彿在低聲細語，訴說著荷蘭的浪漫與風情。他穿越在花海間的美食攤位，眼睛被一道名為“荷蘭炸球”（Oliebollen）的美食吸引。

肖燦看著皮埃爾的行動，內心冷靜記下步調，他說：“皮埃爾先生，您這每一步都像是在雕鏤一件貴重的珠寶，太邃密了。”

肖燦調劑好姿式，持續放麪糊，可他炸出的炸球有的大有的小，形狀也不太法則。“我這炸球像是一群奸刁的小精靈，各有各的模樣。”肖燦看著本身炸的炸球，無法地搖點頭。

接著，露西將培根切成小塊，放入鍋中煎炒，直到培根變得金黃酥脆，油脂排泄。“這培根就像這道菜的前鋒，用它的香味為前麵的牛肉和蔬菜開路。”露西用鏟子翻動著培根，鍋裡收回“滋滋”的聲響，培根的香味刹時滿盈開來。

艾格尼絲熱忱地先容道：“起首呢，要把酵母溶解在溫水中，就像給這些小酵母們安排了一個暖和的小窩，讓它們舒舒暢服地醒來。然後插手麪粉、鹽、糖、雞蛋和一些牛奶，攪拌成麪糊。這麪糊啊，得像雲朵一樣柔嫩又有彈性，如許炸出來的球纔會疏鬆適口。”說著，艾格尼絲諳練地將各種食材異化在一個大碗裡，她的手臂有力地攪拌著，麪糊在她部下逐步成型，披收回淡淡的甜香。

然後，露西插手一些百裡香等香料，攪拌均勻，用小火漸漸燉煮。“這就像讓牛肉和蔬菜在一個暖和的度量裡漸漸生長，時候會讓它們的味道充分融會。”露西蓋上鍋蓋，讓燉菜在鍋裡漸漸燉煮。

當列日華夫餅烤好後，肖燦發明它的大要閃現出誘人色彩

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皮埃爾笑著說：“對於巧克力，我們必須精益求精，因為它值得我們如許做。”

艾格尼絲安撫他：“味道好纔是最首要的，這些炸球就像你的孩子，固然模樣分歧，但都是你的心血。”

肖燦被這類渾厚的村落感情所傳染：“這類餬口真讓人神馳，美食就像一座橋梁，連接著村落裡的每一小我。”

這炸球呈圓球狀，表麵金黃酥脆，上麵還撒著一層薄薄的糖粉，好像夏季初雪覆蓋在金色的寶藏上。肖燦獵奇地向攤主，一名笑容可掬的荷蘭大媽艾格尼絲扣問製作體例。

肖燦在一旁幫手遞食材，他看著艾格尼絲輕鬆的模樣，內心想著這應當不難，便說：“艾格尼絲大媽，我感受我已經學會了，這就像是在做一場甜美的邪術嘗試。”