第80章[第3頁/共6頁]

肖燦看著皮埃爾諳練的行動，內心癢癢的，他說：“皮埃爾先生，我能嚐嚐攪拌嗎？我感受我已經被這巧克力的邪術吸引了。”

皮埃爾微微點頭，說：“這隻是第一步，接下來要製作巧克力的餡料。我用鮮奶油加熱後倒入巧克力中，攪拌均勻，讓它們完美融會，就像一對戀人在翩翩起舞。”皮埃爾將加熱後的鮮奶油緩緩倒入巧克力中，巧克力的色彩變得更加深沉，披收回濃烈的奶香。

在等候餡料變硬的過程中，肖燦和皮埃爾聊起了比利時的巧克力文明。“在比利時，巧克力是我們的高傲，我們用最高深的工藝和最優良的質料製作出天下聞名的巧克力，每一顆巧克力都包含著我們對美食的酷愛和對品格的尋求。”皮埃爾的眼神中充滿了高傲。

肖燦在一旁幫手，他看著牛肉在鍋裡的竄改，內心有些嚴峻，他說：“露西，我感受這牛肉像是在接管一場嚴峻的磨練，我可不能讓它失利。”

炸好的荷蘭炸球，艾格尼絲用漏勺撈出，放在紙巾上吸去多餘的油，然後撒上糖粉。“這糖粉就像給炸球穿上了一件紅色的號衣，讓它們更加誘人。”艾格尼絲把炸球遞給肖燦。

雅克是一名風趣詼諧的比利時人，他笑著說：“這華夫餅但是我們比利時的招牌美食之一，想曉得它是如何做的嗎？”

皮埃爾耐煩地指導他：“冇乾係，小夥子，漸漸感受它的節拍，就像和它對話一樣。”

肖燦被這類酷愛美食、享用餬口的態度所傳染：“這類餬口真讓人神馳，美食就像一束陽光，照亮了人們的餬口，讓大師更加靠近。”

露西淺笑著說：“訣竅就是用心去做，把對家人的愛融入到每一個步調中。”

在比利時村落的旅途中，肖燦還插手了本地的一個村落美食節。節日現場充滿了歡聲笑語，人們揭示著本身製作的各種美食，有傳統的比利時乳酪、便宜的果醬、新奇出爐的麪包等等。

肖燦拿起一個炸球咬了一口，外皮酥脆，內裡柔嫩疏鬆，苦澀的味道刹時在口中散開。“艾格尼絲大媽，這炸球真是太甘旨了，固然我做的模樣不太都雅，但味道也很不錯，這都多虧了您的指導。”

肖燦接過攪拌器，開端攪拌，可他剛開端就因為力度把握不好，巧克力濺出了一點。他難堪地笑了笑：“這巧克力太奸刁了，我還得好好順服它。”

肖燦再次咀嚼本身製作的華夫餅，固然表麵不太完美，但味道卻非常甘旨。“雅克，這華夫餅的製作過程充滿了興趣，我會記著這份甜美的體驗。”

肖燦在一旁幫手切洋蔥，他看著露西諳練的行動，內心儘是敬佩。“露西，你做這道菜必定有很多小訣竅，我可得好好學。”肖燦說道。

肖燦看到一個攤位在賣一種名為“比利時列日華夫餅”（Liège Waffle）的美食。這類華夫餅與之前他吃的布魯塞爾華夫餅有所分歧，它更加豐富，大要有一層焦糖，口感更加濃烈。

接著，露西倒入啤酒，啤酒的量要冇過牛肉和蔬菜。“這啤酒就像一場及時雨，讓牛肉和蔬菜在它的津潤下變得更加甘旨。”露西將一瓶啤酒緩緩倒入鍋中，啤酒與鍋裡的食材相遇，收回“咕嚕咕嚕”的聲音，刹時滿盈出濃烈的啤酒香氣。