第一百六十章 文思福黎與躍龍門 （一更）[第2頁/共2頁]

兩道菜在世人戀慕的目光下，送到了客人桌上。

世人這是才明白，這道湯不是隨隨便便就做的出來的，單是這切絲的刀法就非常講究了。

當天消耗銀兩最高的人也獲贈了一張會員卡。到柴衍峰說今後一品閣將不按期從來賓中抽取榮幸門客，並贈送優惠箋紙時，門客們都摩拳擦掌，都道今後要常來用飯才行。

當然，一樣是茶，也是分三六九等的。一品閣的茶水種類可很多，像甚麼雨前，毛尖，銀豪，名字新奇好聽外，代價也各不不異。如果客人你說，不曉得哪種好喝，那你就不消擔憂啦！頭返來的客人如果成心買茶水喝，是能夠免費咀嚼一下各種茶水的，信賴客人總會找到合適本身口味的茶水的。(未完待續)

古時豆腐又稱“福黎”，以是文思豆腐被舒錦叫做了文思福黎。

鍋內燒熱油，約到七成熱的時候。舒錦拿起醃製好的魚，一手拎著魚尾巴，另一手用勺子將鍋中的熱油舀起，澆在切花刀的處所一向到魚肉外翻定型。

大廳中人一見兩菜完成，都不由得嗡嗡的會商了起來。

第一道湯羹完成。

這時舒錦也已經從配房走了出來，聽到人問，舒錦便上前，答：

“這味道也很誘人啊！”說這話的人說著，還吸了吸鼻子。一時候，人們對那客人真是戀慕不已。

兩個伴計一人端著一道的走出來，廳裡的世人無不引頸期盼的看著伴計們的手上。

頭道湯因為蓋著，以是人們都把目光落在了魚上。

如許做魚的體例真是世人聞所未聞的，魚的外型也非常標緻。當伴計走過身邊，人們還能聞到一股酸酸甜甜的味道。那味道刺激鼻腔，鬨動味蕾，讓人不自發就嚥了幾下口水。

它不像白水淡而有趣，亦不像酒般或濃或烈，而是帶著一股暗香，品後唇齒留香又帶有回甘。它的名字，叫茶。

“躍龍門？嘿！看這魚的模樣，真像是要躍龍門的模樣啊！”

另起一個小鍋，倒入雞湯。到湯沸撈出燙過的豆腐絲放入。接著，當豆腐絲浮起在湯的大要上時，把豆腐絲撈起放入先前的大湯碗中。

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另一道菜舒錦籌算做魚，這個期間，魚的做法還大多逗留在煮或者蒸，偶然候是煮成湯喝。偶然是跟其他菜一起煮，或者整條蒸來吃。而舒錦所把握的魚的做法要豐富的多。

不提那位客人是如安在世人戀慕的眼神下用了這頓餐飯，總之這一菜一湯又讓舒錦廚藝高超的名頭更上一層樓，一品閣這個很有特性的開放式廚房也讓人們別緻不已。