繁體小說網 - 曆史軍事 - 美食大帝[星際] - 第五十章 比賽

第五十章 比賽[第2頁/共4頁]

羅遜見到他臉上的笑容,感覺一大早的辛苦和勞累也是值得的,他豎起大拇指:“薑唐,加油!”

此次的牛肉是理查德供應的,當然也隻能是冰凍的,薑唐估摸著理查德會做煎牛排,他則決定做鹵牛肉。鹵牛肉需求老抽,薑唐做好的醬隻能算生抽,要發酵成老抽起碼還需求兩個月時候,這個節骨眼上,也隻能用生抽替代老抽了。

薑唐朝他比了個“ok”的手勢,便從速去洗豆子煮豆沙去了。夾沙肉的主料是豆沙,用紅豆煮豆沙是再合適不過了,剛采返來的新奇紅豆豆腥味會比較重,但是也有好處,不消浸泡,煮起來比較省時。薑唐將豆子放入高壓鍋內,燜得爛熟,將豆子倒進攪拌機內攪成豆泥,再放入炒鍋內,加糖炒勻,然後逐次插手少量豬油,炒至乾度適中,油亮苦澀的豆沙便製成了。再將棉花糖在林子裡找到的堅果肉打成碎塊,與豆沙一起攪拌均勻,夾沙肉的主料就籌辦好了。

小蘿蔔拿著軟乎乎的包子,笑得眼睛都看不見了,他迫不及待地咬了一口包子,模恍惚糊地說:“艾希禮。”

理查德說:“不過我還是很但願你慎重考慮一下傳授廚藝的事,你這麼好的廚藝,去開一家餐廳,絕對能夠跟理查德餐廳一樣成為天下頂級餐廳,如許的話名利滾滾而來,你還能自創流派,這是件多麼光榮的事。”在理查德看來,能夠自成流派,這是一個廚師最大的成績。

尤金麵不改色地說:“肖特先生,我隻是想多吃點來肯定味道,薑唐做的確切不錯,但是不太合適我的口味,我喜好平淡點的。”

終究忙完的薑唐看著孩子們,笑著對大師說:“明天小朋友們都好乖,叔叔要給大師一個嘉獎,不過要等一下。”

薑唐看著丹尼爾,他發明皮特確切對本身不太友愛,幾近不主動跟他說話,就算是說話,也冇甚麼好語氣:“為甚麼?”

薑唐睜大眼看著丹尼爾:“我甚麼時候成他情敵了?我連……”說到這裡,他俄然想起了羅遜,莫非皮特喜好羅遜?

理查德心折口服地朝薑唐伸脫手:“恭喜你!”

不管做甚麼菜,原質料都講究新奇。理查德供應的食材裡,牛肉是冷凍的,這是前提範圍形成的,肖特能夠在飛船裡弄一個水族箱,能夠弄一個蔬菜大棚,但是冇體例在飛船裡養雞鴨牛羊,以是他們吃的這些雞鴨牛羊肉都是冷凍的,這也就是理查德做的烤雞為甚麼會有點柴的原因。

夾沙肉是一種長幼皆宜的菜,口味偏甜,肥而不膩。薑唐用大師在樹林裡找到的蜂蜜抹在五花肉上,然後放在五成熟的油內炸成棕色,然後撈出來,瀝乾油,將肉切成片,夾入豆沙餡,整齊碼放在碗裡,入蒸籠蒸上一個半小時,出鍋後再澆上熬好的蜂蜜,苦澀適口的夾沙肉就製成了。

丹尼爾撇了一下嘴:“切,誰愛吃分子套餐啊。他就是虛假!你不會真不曉得他為甚麼不吃你做的飯吧?”

薑唐跟他握了一動手:“感謝,你也做得非常棒。”

薑唐看著丹尼爾,笑了笑:“我做的分歧他口味吧。他最愛吃的還是分子套餐。”皮特是反動軍中獨一還在對峙吃分子套餐的人,不肯吃薑唐做的飯,說是本身愛吃分子套餐。薑唐感覺皮特應當是對本身有成見,以是不肯吃本身做的飯。