第45章 開水白菜[第1頁/共3頁]

孟雙雙奇特地問：“寧溪，此人是誰啊？如何你說留下就留下了？”

馮誌海一個大男人，哭哭啼啼地奉告寧溪，本來承諾開了飯店就請他去當廚子的表舅家的飯店開不成了，他既冇有經曆也冇人脈，找不到情願請他的飯店酒樓，他孃親為了看病欠了很多銀子，本來人家見他有活乾，也還不說甚麼，現在見他們家冇了銀子的來路，一個兩個都找上門來逼債了。

孟雙雙還在等候地看著她：“如何樣啊，寧溪，想好要做甚麼了嗎？”

馮誌海這才靦內疚腆地走了過來。

熬製上湯的體例寧溪也教過榮大全他們，最首要的是要有耐煩，必然要小火熬煮，保持湯麪上呈現多個高低翻滾，狀似菊花的水花則是最好的。千萬不能用大火熬煮，也不能半途加水，不然的話，湯水會變得渾濁，也會竄改原味。

馮誌海衝動隧道：“寧女人，這道菜就是你籌算在美食大會上做的嗎？”

安明月不喜道：“好好兒的你喊他過來乾甚麼，本來就不敷吃了，還得分他一點。”

寧溪出去一看，本來是馮誌海：“馮大哥，你找我？”

但是詳細要做甚麼，哪怕她滿腦筋的中外美食，現在也是一籌莫展。

“但是我感覺，寧溪你跟旁的大廚都不一樣，你必然能辦到的。”

寧溪奉告她：“這是我在考廚師牌的時候熟諳的，性子固然綿軟了些，但品德還是不錯的，在廚藝上的悟性也不錯，現在趕上困難，我們既然能幫上忙，就幫一幫吧，也算是結點善緣。”

安明月不屑道：“切得好有甚麼用，還不得叫我一聲師姐！”

寧溪趕緊讓開，雙溪樓裡跟她相處慣了的都曉得她最討厭這一套，便拉起他：“你要感激寧店主，儘管好好乾活就是，今後彆動不動就跪來跪去的，寧店主不喜好如許。”

最後把灼過水的明白菜過冷河，放入盛著清湯的碗裡，上籠蒸至入味，一道開水白菜便大功勝利了。

“你見過多少大廚了就敢說我跟彆人都不一樣？好了，我儘量就是了。”

孟雙雙點頭道：“冇錯，想當初我們初到都城的時候，也是舉目無親，多虧了有美意人幫手。”

早在寧溪在小廚房裡煮湯的時候，幾個吃貨就聞香而動，早早地候在外邊兒了，等她把這盆開水白菜端出來，都不消出聲號召，榮大全、孟雙雙、安明月幾人就乖乖地本身拿了碗筷坐在桌旁，就連在一旁乾活的馮誌海，也忍不住悄悄伸長了脖子看她做了甚麼。

馮誌海立即紅了臉：“不，不消了。”

榮大全瞪她一眼：“王爺為了王妃遍請名醫，現在常住在王府的名醫也有五六個，傳聞近些年王妃的狀況倒是好了些，勉強能進些湯水了，不過也隻是吊著性命罷了。”

孟雙雙聽完歎了口氣：“這麼說來，王爺對王妃也算是情深意重了啊，不過齊王妃日日麵對甘旨好菜卻甚麼也吃不下，這個王妃當得也當真是冇意義啊！寧溪，看在阿誰齊王世子也算幫過我們很多忙的份上，你就想個彆例，讓王妃規複食慾吧！”

要不做開水白菜？看起來平淡至極，實際上倒是埋冇乾坤。

寧溪臨時先不答覆他，隻看著榮大全道：“榮大哥，您說這道菜會引發齊王妃的興趣嗎？”

孟雙雙拍著寧溪的肩膀安撫她：“冇事的，寧溪，你再想想，必然能夠想到一道合適的菜肴的。”