繁體小說網 - 曆史軍事 - 美食之金玉滿堂 - 第45章 開水白菜

第45章 開水白菜[第3頁/共3頁]

榮大全瞪她一眼:“王爺為了王妃遍請名醫,現在常住在王府的名醫也有五六個,傳聞近些年王妃的狀況倒是好了些,勉強能進些湯水了,不過也隻是吊著性命罷了。”

榮大全麵露凝重之色,當真想了想道:“難說。”

寧溪奉告她:“這是我在考廚師牌的時候熟諳的,性子固然綿軟了些,但品德還是不錯的,在廚藝上的悟性也不錯,現在趕上困難,我們既然能幫上忙,就幫一幫吧,也算是結點善緣。”

熬製上湯的體例寧溪也教過榮大全他們,最首要的是要有耐煩,必然要小火熬煮,保持湯麪上呈現多個高低翻滾,狀似菊花的水花則是最好的。千萬不能用大火熬煮,也不能半途加水,不然的話,湯水會變得渾濁,也會竄改原味。

榮大全不耐道:“好了好了,你們就少說兩句,看看寧溪究竟做了甚麼好吃的?”

嚇得寧溪從速連拉帶拽地把他弄起來:“有話好好說呀,如何的就活不下去了?”

孟雙雙不平氣:“如何不可了?你還見過誰能把白菜做得如此極致甘旨的嗎?”

寧溪趕緊讓開,雙溪樓裡跟她相處慣了的都曉得她最討厭這一套,便拉起他:“你要感激寧店主,儘管好好乾活就是,今後彆動不動就跪來跪去的,寧店主不喜好如許。”

寧溪出去一看,本來是馮誌海:“馮大哥,你找我?”

要不做開水白菜?看起來平淡至極,實際上倒是埋冇乾坤。

“但是我感覺,寧溪你跟旁的大廚都不一樣,你必然能辦到的。”

孟雙雙白她一眼:“你道寧溪為甚麼老不教你廚藝?就因為你這吝嗇勁兒她看不上,彆看這小子新來的,人家那股子勁兒你就比不上,瞧人家那黃瓜切很多好。”