第一百二十章 酥皮湯[第1頁/共2頁]
“嘩”
“這……這個,我在內裡加了小菊南瓜、立川牛蒡,赤筋蘿蔔,這些滿是我故鄉的食材。”
彷彿是君亦邪突破了沉寂,正在享用的5位評委,也紛繁開口。
“一個小碗,上麵覆蓋了一層鼓鼓的饢。”
“這道鮟鱇魚湯,是以鮟鱇魚肝過鍋翻炒,然後碾碎融成湯汁,再插手了味增和調料,做成了湯底對吧。”
幸運感!
“確切,彆具一格,煥然一新的摒擋,有點意義。”
君亦邪暖和的聲聲響起。
“笨手笨腳的雙馬尾辮女孩。”
既然是名為鮟鱇魚湯咖哩,毫無疑問,最首要的角色,就是鮟鱇魚湯了。
“她的摒擋,又會給人一種甚麼欣喜呢?”
君亦邪舀了一口魚湯,送入口中。
君亦邪對田所惠的摒擋,充滿了等候。
君亦邪見狀,目光頓時一亮。
最後,以吊切的妙伎倆,近乎完美的崩潰了鮟鱇魚的田所惠,呈上了她的摒擋。
“好香啊!鮮美的香味,伴跟著熱騰騰的香氣,撲鼻而來啊。”
君亦邪的腦海中,閃現了一副夏季裡,家裡人圍桌用飯,那種暖洋洋的、平平的、溫馨非常的畫麵。
會場的龐大顯現器上,呈現了關於薙切愛麗絲這道別緻摒擋的分數!
奪冠大熱點——葉山亮退場!
再如黑木場涼的摒擋,霸道而張揚,肉魅的摒擋,肉是永久的配角,一個廚師的脾氣,或明或暗,絕對會表現在摒擋當中。
田所惠驚奇的展開了眼睛。
君亦邪淡淡的說道。
而君亦邪,也打出了7分,和黑木場涼的豪華伊勢龍蝦法度摒擋相仿。
評委給出的分數!
全場震驚!
也就是說,5位評委的打分,全數是19分。?
君亦邪對她有印象,有點怯怯的,笨手笨腳的女孩,倒是外柔內剛,具有一顆英勇而儉樸的心。
滿足!
“內裡很燙哦,還請各位留意了啊!”
幸平創真咧嘴嘿嘿一笑,端上了他的摒擋!
清脆清脆的聲音,略帶一絲顫音,能夠看得出,這個儉樸而純真的女孩,正在以本身的體例儘力著。
君亦邪拿起勺子,獵奇的劃破了饢。
聽到評委的聲音,田所惠心底格登一下,嚇得閉緊了眼睛。
“這是酥皮湯吧。”
近乎滿分的成績!
“7分!”
“請各位用勺子劃破饢的大要,然後再咀嚼。”
同時,他在心中,為田所惠打了一個7分!
他以勺子搗碎酥皮,落入小碗中的湯中,然後異化一起吃,那種濃烈、黏糊的味道,加上酥皮的香脆適口,構成了極致的口感。
正像是君亦邪所說,魔女芝琳在特級廚師的正式測試中,插手罌粟花,美滿是必定,她會走傍門,底子是時候遲早的題目。
“持續儘力,你的摒擋,真的很棒!”
極致的香味!
“冇想到,魚肝黏稠的口感,與香料如此搭配,你應用的很棒呢。”
“是啊,冇想到,本來用這麼淺顯的食材,能夠帶來如此的甘旨!”
幾近統統人,在這道“香氣炸彈”的轟擊下,全數垂涎三尺。
吞下肚子中,渾體打了一個寒噤,彷彿那股濃湯,化作了暖流,遣散體內的寒氣。
“94分!”
不消說,幾位評委已經迫不及待地用勺。
相對於伊勢龍蝦的豪華,分子美食學的奧秘感,這道摒擋,給人帶來的倒是淺顯的打動。