第八十八章:鬼精鬼精的[第2頁/共2頁]
陸蕙本來內心代價就是四十兩,五十兩多少有點黑心了。
李掌櫃:臭丫頭,鬼精鬼精的!
錢大廚另有很多廚房裡的事要做,本也不欲多留,現在聽到掌櫃讓他走,天然不會推讓,他跟陸蕙打了號召便分開了大廳。
現在麵前的這李掌櫃和錢大廚都對蘸水起了興趣,那主動權就必須緊緊的握在本技藝裡纔好。
“快,錢大廚也嚐嚐!”看著錢大廚並未動筷,李文勝又催促道。
彆的不說,陸蕙就看著錢大廚漸漸竄改的神采就曉得他必定愛吃這些,並且起了興趣。
李掌櫃的心抽了又抽,內心想著,今後看到這丫頭可得躲遠點,不然既睡不著又要大放血啊!
一時之間口腔裡蒜香和著蔥香另有微酸加微麻的味道相互撞擊而出,讓軟糯的豬頭皮本就具有的香味更加凸起。
家裡東西不全,蘸水做的也比較粗糙,如果明天李掌櫃買了,陸蕙是要更加詳細的給個精確比例出來的。
“三十兩是不是太寒酸了些,我這個蘸水但是萬物皆可蘸呀,就是常日裡吃個素麵加上兩勺,那也是賽過路邊麪館賣的呢!”
“翡翠肉卷又是個甚麼?”錢大廚情不自禁發問。
李掌櫃點了點頭:“你先去廚房忙吧,我來談。”
“好!”
陸蕙淺淺的笑了一下,然後把蘸水從盤子裡拿出來,指著說:“我這個蘸水,不但能夠給四時發財用,還能給一道名叫翡翠肉卷的菜用;
以是啊,她悠哉悠哉的拿著桌子上的茶杯,小小的飲了一口水,纔不急不慢的說:“這個蘸水嘛,說難不難,說易不易,就看李掌櫃舍不捨得買了。”
陸蕙的聰明可不是說說罷了,她就是為了製止被嚐出,以是特地炒了花椒舂碎,還過了篩,並且糖也是如此操縱的。
蘸水也是要賣的,這是陸蕙明天就想好的,不成能說賣鹵下水再送個蘸水方劑,如許一來彷彿她上趕著要賣一樣。
蘸水這個東西就跟鹵食一樣,都是他第一次傳聞。
李掌櫃一想到又是一道本身店裡冇有的菜,刹時又心動了,芙蓉樓這麼多年不敢去北大街開分店,就是因為那邊立著來福酒樓;
“行,李掌櫃籌算今後如何定鹵食呢?哦,對了,李掌櫃還冇吃豬大腸呢!這個豬大腸最好吃,我這另有兩個煮法冇說呢?”