第一百零四章 做豆腐[第2頁/共4頁]

說作就做，當天早晨蔡青就用土礱先將黃豆脫殼。然後放了水泡著，明天該早早的起來磨豆腐。

她籌辦了兩個粗棍子，擺佈手一起完工，累得她滿頭大汗。

現在孩子都還小，用不了多少開消，可將來孩子都大了，哪樣不要銀子。靠著他們種地，能賺些啥。

老九家的豆腐，那在鎮上是出了名的。從父輩就是做豆腐的，傳到這一代都幾十年了，代價比彆家的要貴上些許，但是做的豆腐爽滑適口，在這一帶很馳名譽。

人家說做買賣都輕易賠，如果好不輕易賺來的銀子打了水漂，那多心疼啊。

而去鎮上賣豆腐的蔡俊文是早早就返來了，一瞥見蔡青就說那豆腐多好賣。人家一看這豆腐水靈的，一下子就賣光了。

蔡俊文說道：“我嚐嚐。”說著夾了一塊豆腐送進嘴裡。

蔡青考慮的全麵，王氏聽她這麼一說，覺得蔡青是站在她這邊的，從速擁戴說道：“就是，你瞧瞧丫頭說的，如果買賣賠了，咱地又不種，那不得餓死呀。”

“真的阿姐？”蔡平遠的眼睛一下子亮了。

她跟青叔嬸子要了一點石膏粉，按比例稀釋了弄成石膏水放在中間備用。

“這麼說是偷工減料了？”王氏說道。

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“就讓你丫頭蒙對了一回，那指不定每次都做的如許好啊。青丫頭是趕巧了，再說了，鎮子上那麼多家賣豆腐的，另有老九家呢。固然前次咱買的不好吃，但是人家是老字號了，名譽在哪兒，咱那裡爭得過。”王氏還是分歧意蔡俊文經商。

然後將槳汁倒進大鍋裡，大火煮沸，一旁分了兩個木桶，內裡裝了石膏水。

做買賣才贏利，蔡俊文是如許想的。

自從這兩個兒子接辦以來，批駁不一。很多人都說老九家的豆腐不如疇前了。

大師已經起來了。

起碼不必他那幾個哥哥姐姐差，今後閨女兒也能嫁個好點兒的人家。

蔡俊文倒是一臉胸有成竹的模樣，說道：“我都想好了，我跟你阿孃學做豆腐，早上做好了豆腐，你阿孃就守在鋪子裡，我返來種地，下午不是另有你們幾個幫手嗎，我們那兩畝地也忙的過來。”(未完待續。)

蔡青之以是萌發本身做豆腐的動機，一個是因為此次的事兒。不過首要還是她在體係的食譜中瞥見過做豆腐的教程。要不然也不曉得這些。

蔡平遠蔡平順也都起來了，聽到灶間的動靜。全都擠了出去。

當天早晨，蔡青變了一個花腔，做了豆腐蛋花湯，還燜了一個蔥花豆腐。

蔡平遠不平氣的哼了一聲，剛想辯駁，蔡青就拽了他一下。接著站起來去灶間炒菜了。

旁的事他都能夠分歧她爭，但是這開鋪子的事情，他是想了好久的。

做好的豆腐水靈靈的，一看就是水頭足。王氏用指頭碰了碰，感遭到豆腐的q彈。完整健忘了本身方纔是想如何經驗一頓閨女兒的。

那人的鋪子位置不錯，鋪麵不大用來做點小買賣恰好。

王氏瞪大了眼，疾步走過來，盯著蔡青做的豆腐目不轉睛。

黃豆泡了兩個多時候，蔡青掐著點兒就起來了。

歸正也吃不完，賣了換錢也是不錯的。如果實在賣不出去，那隻能拿返來本身吃了。