第130章 花膠雞鍋[第1頁/共2頁]
很快,熱氣騰騰的花膠雞鍋便被呈上了桌。
濃稠的湯汁帶著一股極致的鮮甜順喉而下,落入胃腹。
再連絡那爽滑彈牙,膠質滿滿的豐富感,實在是甘旨。
花膠雞湯用小火漸漸煮著,光彩金黃,湯汁濃稠,在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡。
“兩位可先嚐一嘗雞湯和花膠,然後再涮鍋子。”
這個花膠雞鍋用的便是雄花膠,肉質緊實,膠質滿滿。用來煮花椒雞煲再合適不過了。
花膠薄厚相稱,被燉的充足入味。
這上麵除了菜名以外,另有一幅幅栩栩如生的丹青。
秦均聞著那股要把人香死的味道,饞得口水都要流下來了。
秦均:“花膠雞鍋?但是同店裡的火鍋普通?”
這個看起來黃澄澄的鍋子之前倒是冇見過,像是新品。
他又夾起一塊花膠,放入口中。
這些年來,莫梔山走遍大江南北,去過無數處所。
莫梔山固然已經決定回都城待一段時候,但是否接下來就不分開了,他還冇想好。
莫梔山一愣,雞湯竟能煮得這般順滑濃稠。
金黃色的湯麪上除了雞塊,另有紅色的枸杞和大棗,看著便感覺賞心好看。
莫梔山端起麵前的茶杯,抿了一口,淡淡的苦澀很快在唇齒間伸展開來。
固然是花膠雞湯鍋底,可也跟其他的火鍋一樣,能夠涮肉涮菜吃。
對莫梔山說這番話的時候,景寧帝一副情真意切的模樣,還成心偶然地提到了一品樓和蓮香齋的名字。
俄然,一旁的秦均伸脫手,指著菜單上的一處:“這是何物?是新出的嗎?”
作為都城最火爆的酒樓,一品樓一桌難求,隔音和視野最好的三樓雅間更不是平凡人能夠訂到的。
他跟同僚來過這裡涮火鍋,那滋味真的是美。
有了這些丹青,菜單頓時變得一目瞭然,那些菜品似是一下子呈現在麵前,讓人垂涎三尺。
好茶!
歸副本來就冇想好要點甚麼,這個鍋子看起來也挺好吃的,點這個應當冇錯。
隻是讓他回了都城就好好歇息,得空了便到處逛一逛,看看都城的竄改,嘗一嘗新奇的吃食。
冇有獲得期盼的答案,秦均雖有些絕望,但還是安撫本身,起碼他已經找到了先生。
在燉煮的過程中,雞湯的鮮美和南瓜的鮮甜也浸入到飽滿豐腴的花膠中。
半晌以後,便隻餘下甜美。
秦均雖算不上一品樓的常客,可也來過好幾次,對這裡的菜單熟諳得很。
本日這雅間還是沈恪庭得知莫梔山想到一品樓用餐,讓人預留的。
可他還從未見過任何一家酒樓的菜單是如許的。
就在這時,一品樓的吳掌櫃拿著菜單進入雅間。
要先用豬骨,瑤柱,雞骨架,南瓜和胡蘿蔔熬製出金湯。
歸正另偶然候,總有機遇能夠勸先生留下來的。
固然他很想吃這個,可畢竟是跟先生一起用膳,還是得問問先生的定見。
喝上一口,頓時感覺滿口香濃。
莫梔山翻看著菜單,上麵的這些菜很多他聽都冇聽過,光是看著圖就很甘旨的模樣,實在是難以決定。
秦均拿起茶壺為莫梔山倒了一杯茶:“先生,關於陛下的發起,您是如何想的?”
嚥下茶水,一股清爽的氣味繚繞在口鼻之間。
一鍋金湯香氣氤氳,花膠半透,雞肉鮮嫩緊實,雞皮泛著亮眼的光。