第162章 過節就要吃吃吃[第1頁/共2頁]

嚥下月餅後，仍感覺滿口甘沁與甜美，讓人忍不住心生歡樂。

沈恪恒和周澤彥兩人都默不出聲，隻是一口一口地吃動手中的月餅，時不時地喝上一口茶。

雖說這是鮮肉月餅，可週澤彥原覺得內裡的餡料應當是由鮮肉和其他餡料一起構成的。

細細咀嚼，酥鬆適口的餅皮和鮮嫩多汁的內餡，一乾一濕，一酥一軟。

周澤彥又對著鮮肉月餅咬了一大口，這一次將餅皮和餡料都一起吃到口中。

甜與鹹完美連絡，層層遞進，充滿甜鹹之間的美好均衡，香味在口中久久不散。

細細咀嚼，餅皮的酥香，冬瓜茸的甜香和茶香相互交叉纏繞，口腔中的每一處都感染上了這和順而綿長的香味。

餅皮又脆又粉，還帶著微微的韌性。

糖冬瓜清甜爽口，茶香淡雅，幽而不俗。

餅皮酥鬆適口，內裡的豚肉餡肥瘦適宜，緊實而不柴。

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最後纔會咬到那邊麵口感沙沙，還會流油的蛋黃。

有了它的插手，就如同在五仁火腿月餅內裡插手了一根“定海神針”。

一口咬下去，牙齒先觸碰到的滿溢著油香的餅皮，然後便是軟糯又有彈性的麻薯。

麻薯的軟糯苦澀和蛋黃的鹹香融會在一處，看似奇特，嚐起來倒是出乎料想的甘旨。

各種餡料之間調和融會，口感層次豐富，越嚼越香，可謂鹹甜適口，風味奇特。

茶香的悠長餘韻，和桂花流心餡的甜美，在口腔中久久不散。

鹹蛋黃口感綿密起沙，鹹香流油，卻一點都不會讓人感覺膩。

沈華箏咬了一口五仁火腿月餅，看了看身邊喜笑容開的家人，又看了看天上的圓月，俄然想到了之前聽到過的一句話。

沈恪恒實在忍不住了，對動手中的鮮肉月餅咬了一口。

酥皮帶著被炙烤過的油酥香味被悄悄咬開，入口即化，一種極致的香酥口感在口腔中溢散開來。

沈昭年和周氏佳耦倆比來都迷上了茶香月餅係列，沈昭年喜好龍井冬瓜味的，周氏則喜好烏龍桂花餡的。

悄悄咬一口，餅皮堅固適口，內裡的餡料豐富多樣，不甜不膩不韌，堅固適中。

竟是酥到掉渣。

嚥下月餅，濃烈的肉香味仍繚繞於舌尖之上，在口中久久不散，讓人沉浸此中。

嚼一嚼，杏仁，欖仁，核桃仁，瓜子仁，芝麻仁等果仁的甘香刹時在口中開釋。

內裡的豚肉餡鮮嫩多汁，鹹香適中。一口咬下去，肉汁在口中爆炸開來，香醇的口感中異化著絲絲入扣的鹹香，頓時鮮香四溢。

或許，中秋吃的本來就不是月餅，而是思念。

大師都在吃著本身心儀的月餅，沈恪庭也拿起一個蛋黃麻薯餡的，咬了一口。

咬一口，舌尖起首感遭到的是餅皮的疏鬆綿軟，以後便是苦澀的冬瓜茸，另有綿長的茶香。

現在看清內裡的餡料，他才曉得本來鮮肉月餅的內餡美滿是由鮮肉構成的。

鹹蛋黃插手到五仁和火腿絲餡料內裡，一點都不會感覺難以融會，反而讓口感變得更加完美。

沈華箏端起茶杯抿了一口，眼眶微微有些潮濕。

二者一唱一和，相得益彰。

讓人忍不住一口接著一口，沉浸這甘旨的享用中。

冇想到鮮肉做成的月餅，也能夠做到這般甘旨。