第79章 全蟹宴（三）[第1頁/共1頁]

蟹黃美味實足，說它鮮到靈魂深處都不為過。

綿密的蟹膏伴跟著清甜和鮮香的口感，包裹開口腔裡每個角落。

除了清蒸螃蟹以外，最讓周老夫人對勁的就是蟹炒年糕。

小口咀嚼，能夠清楚地感遭到蟹肉絲絲入扣的柔滑感。

廬山是那裡？

軟軟白白的蟹肉在口中化為一片鹹鮮，待嚥下蟹肉，唇齒間還餘有幾分如有似無的甜，讓人回味無窮。

大梁境內有這個處所嗎？

周瑛也拿起一隻大閘蟹，將內裡的繩索翻開，蒸好的大閘蟹收回一股奇特的香味。

炸過的蟹塊與年糕放在一起炒，年糕軟糯，蟹肉鮮美，蟹膏蟹黃香醇綿密，口口生香，又不費牙。

這類辣並不是那種刺激的辣，而是一種暖和的，恰到好處的辣。

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大口吞下，又是彆的一種滿足。

沈華箏細嚼慢嚥地享用著美食，時不時喝上一口薑茶。

吃大閘蟹的時候，大部分人喜好邊剝邊吃。

但沈華箏喜好把一隻蟹剝得乾清乾淨，然後再開吃。

沈華箏對這批大閘蟹很對勁，不但新奇，還肥美。蟹黃脂滿膏濃，蟹肉飽滿充盈。

歸正箏箏說甚麼都是對的，她底子不需求想那麼多，隻要賣力吃便能夠了。

咬一口，表麵酥脆，內裡軟爛，汁水鮮美，好吃得不得了。

香爆蟹是將螃蟹切塊後裹上澱粉蛋清下鍋油炸，然後複興一鍋，插手各色香料和茱萸醬，生薑絲炒出大量紅油。

蟹殼內飽滿的蟹黃泛著油光，舌尖碰觸的時候，有種沙沙的感受，鮮美的味道一刹時攻陷了味蕾。

因為蒸螃蟹的時候在上麵放了薑片，冇有一丁點腥味。

雖說這裡每一樣用大閘蟹製成的菜，沈華箏都很喜好。可她最喜好的，還是保持了原味的清蒸大閘蟹。

真好吃，嘿嘿嘿。

周瑛忍不住微微眯了眯眼，實在是太好吃了！！

螃蟹本身的肉質鮮美，顛末烹調後更加鮮嫩適口，同時也帶來了麻辣的口感。

她很快又對準了香爆蟹，夾起一塊，放到碗裡。

吃完了蟹黃，周瑛又拿起東西，將內裡的殼漸漸剝開，暴露內裡鮮嫩的蟹肉。

樂佳郡主內心也有一樣的疑問，不過她很快就把這個題目拋開，持續開高興心腸埋頭吃了起來。

樂佳郡主一口接一口，吃得好不舒暢。

【實在是太好吃了！！！果然是“不到廬山孤負目，不食螃蟹孤負腹。”】

周老夫人&周氏&周瑛：？？？？

周老夫人和夷安長公主兩人的年紀和胃口都差未幾，她們不敢吃生螃蟹，將除了洗手蟹以外的菜都嚐了個遍。

讓人在咀嚼的過程中既能享遭到螃蟹的鮮美，又能感遭到茱萸醬和其他香料帶來的奇特風味。

不但冇有半點腥味，還微微泛著點甜。

樂佳郡主吃得很高興，幾近每一種都嚐了嚐。

她剝了滿滿一碗蟹肉，這才慢條斯理地夾起碗裡的蟹肉，蘸了一些醬料，緩緩放入口中。

蟹肉嫩白細緻，口感鮮甜。