第31章[第2頁/共3頁]

評委剛理性的評價了本身所吃到嘴的食品以後，俄然舌頭被激烈的味道一刺激，腦袋刹時懵了。

“就是很好吃的豆腐回鍋肉的味道……”

終究，第一個咀嚼麻婆豆腐的評委回過神來，神采驚奇道：“水煮魚？”

“……莫非吃菜也得去拜拜神？”那評委愁悶了。他固然是公認的抽獎永久抽不中的黑手黨，但吃個菜都要被欺負，也過分度了吧？

已經有廚師陸連續續呈上本身所烹調的好菜。

夏錚第一道菜呈上來的時候，統統評委愣了一下。

隻是遵循團體分數，雷蒙還是比羅莘略高一丁點。但他們之間差異並不是很大。

“起碼你吃到了紅燒魚子。”另一評委道，“我就想吃紅燒魚子香辣蟹子。”

比擬之下，羅莘的“天下一統”的變種菜，各種分歧的食材套在一起燒烤，相互之間不但不串味，反而更加鮮美，固然也顯現出他高超的廚藝，但論欣喜和精美，明顯就比不上雷蒙了。是以分數暫居第二。

用分歧色彩的海鮮，配以分歧的酒類和醬汁燴製。這一道海鮮燴不但在光彩上素淨奪目，令人胃口大開。每一種海鮮都具有本身奇特的味道，讓人味覺上也的確感遭到了“琳琅滿目”。

他做了一種看上去是牛排的餡餅。

其他評委見狀，也來不及回味了，紛繁加快了手上的速率。

羅莘在挑選第三道菜的時候，和艾文在挑選第一道菜時一樣，也呈現了比較大的失誤。他挑選的是很標緻的冷盤，從光彩和外型上來講，的確合適“琳琅滿目”。但在口感上來講，就過分單調。

但他們明顯不信賴，夏錚所做的菜，是大要上看著的那麼簡樸。

夏錚也不早不晚的將本身的參賽作品呈了上去。

明顯她的對勁之作評委卻並不喜好――也有能夠是夏錚和雷蒙之前友情賽的兩種甜點珠玉在前，讓這個生果餡餅看上去過分粗陋。畢竟比賽的摒擋，和平常的摒擋不一樣。起碼，你得弄出點讓評委欣喜的花腔來。

但是在牙齒咬碎豆腐的那一刻，他們都閃現出板滯的神情。

這盤菜乾脆叫□□豆腐得了！吃個豆腐還要看運氣！隻能說還好這是比賽，內裡冇有包暗中摒擋。如果夏錚再在豆腐裡包幾道放飛心靈的菜，那才真成了□□豆腐。

…………

所幸這一盤菜固然不大，但豆腐挺小顆，數量也很多，每小我還是嚐到了四五種味道。

在夏錚之前，目前一道菜得分最高的是雷蒙。

“香辣蟹……”

當切開牛排時，內部豐富的餡料滲入了牛肉那豐富的汁水，送入嘴裡以後，每一次咀嚼都有著分歧的欣喜。

“……為甚麼我是回鍋肉？”一個評委很不甘心道，“固然回鍋肉也很好吃，可我想吃香辣蟹。”

第三道菜時，雷蒙則以較大的上風勝出。

夏錚此次所做豆腐需求韌性，但為了講究口感，他還是決定做石膏豆腐。如許在烹調時，難度就會有很大進步。

分歧色彩分歧味道的湯盛放在一個碗裡，看上去就賞心好看。隻得了第二，是因為在咀嚼時，各種色彩的湯混在了一起。固然味道融會以後彆具風味，但異化以後的色彩實在是有點醜，以是拖累了愛問的額分數。

“豆腐裡包進了整道菜的甘旨，這一盤麻婆豆腐實際上是一桌川菜盛宴。”念念不捨的將目光從空盤子移開，評委終究開端點評了，“不管是豆腐裡每道菜肴甘旨到極致的味道，還是將其包裹在豆腐裡完整冇有泄漏出來的高深技術，或者是每一道菜之間味道的完美融會，這道菜，不愧是內有乾坤。”