第70章 臭豆腐[第3頁/共9頁]
田氏道:“你想做啥就做唄,不過那戈雅魚你不能破肚子洗,等會我來,”清算這玩意,得需求技術。
竹網拉上來以後,內裡歡娛一片,有玄色的甲殼蟲,有幾條亂鑽的小泥鰍,另有幾條戈雅魚,這類魚體型小,不過肉很嫩,刺也少,做湯喝是最好的。
李元青把罈子抱出來,又把上麵的泥土弄潔淨,趁便也把封泥給敲了。
田氏心疼的道:“你一下買這麼些,如果弄不好,不是都得扔了,侈華侈,還拚那麼大勁弄返來,也不嫌累的慌。”
冬生也道:“對,這臭乾子本錢也不高,價又不貴,就算不在縣城裡賣,光在各個村的鹵攤上賣也成,歸正做法也不難,就跟做涼粉一樣,多一樣東西賣罷了。”
麥芽把竹籃子擱到井邊,打了些水把籃子洗潔淨,帶著可惜的口氣道:“如果能有豆腐就好了,擱在魚湯裡煮,湯好喝豆腐也好吃哩!”
麥芽瞭然的笑了笑,這丫頭,表麵看上去,大大咧咧,可細心起來,倒也不粗心。
冬生在忙著解繩索,笑著對她道:“今兒拉了三百塊,怕拉多了,驢子乾不動。”
兩人說了不短的話,才聞聲林大姑喊話的聲音。
林德壽哈哈大笑,點著麥芽的鼻子,道:“你這丫頭,清楚就是在催著林叔,給你早點把屋子蓋好,現在就拿食品來釣我胃口,真是個鬼靈精!”
卸下的磚,田氏不放心,又到屋後搬了些曬乾的玉米杆子,放在上麵鋪著,製止下雨淋壞了。
林大姑睜大了眼睛,“你要買一盒?”
二妞又感喟,“就這麼著吧,我也不曉得該如何辦,我爹跟我娘都同意,我還能說啥,歸正女娃子都要嫁人的,遲早嫁出去都是一樣。”
麥芽站住,指了指西邊,“我去打些豆腐。”
炸好的豆腐乾,用筷子撈起,熟一個撈一個,很快,第一批已經炸製勝利。
還冇走到內裡,便聞到一股煮豆漿的香味飄出來,從內裡看出來,內裡一片霧濛濛的。
二妞捂著鼻子,道:“你不會就把上回買回的豆腐乾都擱進鹹菜壇裡了吧,這麼熱的天,都炮爛了,咋還能吃。”
李氏啐了一口,替田氏答道:“找他?隻怕是有去無回哦!”
麥芽奧秘兮兮的笑道:“你們都彆問,等弄好了,就都曉得了。”
麥芽笑著邀她過幾天去家裡用飯,最好是傍晚的時候,把林虎跟林翠也帶上,請他們吃好吃的,但詳細是甚麼,她卻又不說了,把二妞急的抓心撓肝。
這回要不是李元青,親身去請,他還不定得來。
這一回幾人的反應都跟之前分歧了,之前他們隻要聞聲麥芽做吃的,那眼睛都得放綠光,口水哈喇子都得流成線。
解完了繩索,元青跟冬生兩個一趟一趟的往家裡磚,麥芽也幫著一塊搬,就是比他們搬的少些,田氏回廚房放下碗,也一塊搬,人多搬起來就是快。
麥芽抬開端,瞧見林虎揹著竹簍子,正往她這邊來。
元青也笑道:“如果按這個進度拉,頂多拉上半個月,差未幾就能拉齊!”
早晨燒菜的時候,麥芽用田氏買返來的豆腐,燉了魚湯。她聽娘說,豆腐坊另有一種很厚的豆腐乾,不過今兒賣完了。
麥芽直點頭,“能做不?”