繁體小說網 - 曆史軍事 - [古穿今]靜好 - 第81章

第81章[第2頁/共3頁]

這道點心主打美容養顏,加上酸酸甜甜的口感,深得來店用飯的各路女性的愛好,自從推出這道點心後,女性客人的數量較著上升,更有雍容華貴的夫人拉著樓麵經理的手說她吃了幾次點心後神采比以往要紅潤都雅很多,此言一出,在她們阿誰圈子裡以光速傳播,更多雍容華貴的夫人來瑤台八珍專門吃這道點心。

另起鍋,注入清湯,上火燒開,撇去浮沫,插手料酒、精鹽,對口味,然後澆入湯碗中,一道琉璃珠璣即成。

接著,三人齊齊點頭,將盤子裡剩下的點心吃完。

後廚裡的眾廚師七嘴八舌的喊價,最早提出要翻一番的上菜辦事員反倒是目瞪口呆。

“喂,那三人甚麼來頭,竟然還要求靜總親身下廚,臉真大。”

“靜總,要不待會兒那三人結賬的時候,我們直接把代價翻一番吧,”上菜的辦事員一邊點心一邊發起。

點心內裡的汁液則是用燕窩、蓮子另有一大堆用來美容補血的食材煮水,然後結凍後包進點心皮裡。

點心的皮很薄,卻又不是有通透之感的薄,點心皮閃現一種奶黃色,內裡的汁液也是這類色彩,是以很多客人咋一看,還覺得是奶黃包。

靜琬在給三名西裝男做菜的時候還順手做了些小點心給算是加班的三名辦事員吃,並且讓袁飛記下,待會兒去告訴財務那邊,給三人算加班費。

並且餐廳裡的員工對靜琬特彆的佩服,在這些人眼裡,靜琬的威望完敗餐廳真正的老闆蘇陽,最見不得的就是有人說他們靜總的好話,何況還是如許“放肆”的西裝三人組。

“是。”袁飛大聲承諾。

靜琬讓辦事員把桃仁雞丁端疇昔,用眼神掃射了一圈後廚裡的眾廚師,廚師們紛繁噤聲,手上有活兒的低頭老誠懇實乾活兒,手上冇活兒的也低著頭假裝本身很繁忙。

靜琬筆挺的站在觀光電梯裡,透過電梯的玻璃看內裡的風景,心中策畫著各種動機。

瑤台八珍的官網上更新了春季新菜,主打春季攝生,每道菜都注瞭然統統的食材和呼應的療效,春季新菜一經公佈,立即引來粉絲們的熱忱追捧,並且將菜單全數抄下來,粉絲們紛繁留言,吃不到正宗的瑤台八珍攝生菜,我們貧苦老百姓就本身做。

這些人真的是廚師?而不是某些山頭的“豪傑”?他們這是要打劫吧,是吧是吧?

“袁飛,待會兒你去收銀台給客人結賬,”靜總說道:“按原價的兩倍收錢。”

這道點心當然不是奶黃包了,固然內裡也加了牛奶,不過牛奶倒是加在做點心皮的糯米粉裡,不但有牛奶,糯米粉中還加了蒸熟了壓成泥的木瓜,和糯米粉一起攪拌均勻了,然後用酵母發酵。

不過呢,不曉得上菜的辦事員是健忘了還是用心的,並冇有提示三位西裝男第二種吃法,更加冇有提示三人重視丸子裡的湯汁,因而,三人繼被點內心的汁液弄到手忙腳亂下巴上到處是汁水後,又被丸子裡的湯汁給濺到。

彆的,這琉璃珠璣另有彆的一種吃法,因為這道膳湯用的是清湯,湯頭味道很淡,如果在湯中將丸子一個一個的戳破,讓丸子裡的濃湯與清湯異化,湯頭則會變得甘旨非常,熱熱的湯汁下肚,胃部都是暖暖的,讓人感覺非常熨帖。